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FotografíaCurso cortador de jamón en ADOYP 5 – COCEMFE Sevilla. COCEMFE Sevilla. Federación Provincial de Asociaciones de Personas con Discapacidad Física y Orgánica de SevillaAsignaturasy Temario del CURSO GRATIS CORTADOR DE JAMON. - U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía. - U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón. Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas) - U.D.1.
Enlos canales de redes sociales de la marca puede visualizarse un primer vídeo de presentación del maestro cortador y las herramientas básicas para cortar un jamón.. Santiago Martínez es
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